Archives par mot-clef : shitake

Sauce Hollandaise (au citron Bergamote) et Saint-Jacques snackées

Publié le 18 janvier 2015 par Cooksmopolitan

« L’importance, ce n’est pas ce que l’on mange, mais avec qui on le mange ». En dépit du contexte actuel houleux, je vous souhaite une excellente année 2015, qu’elle soit emprunte de fraternité, cet ingrédient qui rend la vie ensemble tellement meilleure. Ce … Lire la suite →

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Riz façon Bibimpap

Publié le 6 juin 2014 par Cooksmopolitan

La semaine dernière, je suis rentrée d’un court séjour à Djerba… avec une énorme envie de cuisine coréenne, allez savoir pourquoi!! La contradiction féminine? L’envie de manger ce qu’on ne peut pas avoir? La lassitude des douces épices tunisiennes? Je ne me … Lire la suite →

Publié dans Asie, Boeuf, Légumes, Niveau Moyen, Oeuf, Pates et Riz | Tagué , , , , , , , , , , , , , , | 4 commentaires