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Archives par mot-clef : cannelle
Poulet au citron marocain
L’avantage d’avoir plusieurs belles-mères, c’est d’avoir plus de recettes à leur piquer, pour autant qu’elles soient partageuses (nous ne sommes pas toutes logées à la même enseigne, je vous le concède!). Cette recette me provient de Sissi; après avoir goûté … Lire la suite
Publié dans Niveau Moyen, Plats, Volaille
Tagué épices, bouillon, cannelle, citron confit, citron miel, cumin, express, girofle, marocain, paprika, piment, poivre, poulet, tajine
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Poivrons farcis au riz sauté au boeuf, cannelle, pignons et raisins secs
C’est mon ami espagnol Gordito qui m’a fait découvrir ce plat! sauf qu’il avait mis du riz, des oignons et de l’agneau… J’ai revisité sa recette en ajoutant mon petit grain de riz/sel/folie, en remplaçant l’agneau par du bœuf haché, … Lire la suite
Publié dans Afrique et Moyen-Orient, Boeuf, Entrées, Europe, Légumes, Pates et Riz, Plats
Tagué cannelle, facile, méthode, oignons, pignons de pin, poivrons farcis, raisins secs, rapide, riz
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