Archives par mot-clef : vapeur

Quiche aux poireaux: quelle est la meilleur façon de précuire les poireaux?

Deux semaines d’absence sur la blogosphère… tout ça pour quoi?? une quiche aux poireaux?! Non mais allooo y’a du laisser aller, là!! Me direz vous. A première vue. Parce que pauvres bougres que nous sommes, nous oublions parfois que la … Lire la suite

Publié dans Aperos, Brunch, Entrées, Europe, Fromage, Légumes, Niveau Facile, Oeuf, Plats | Tagué , , , , , , , , , , , , , | 4 commentaires

Saumon à la moutarde & au sirop d’érable

Si l’extinction du saumon devait arriver un jour, vous pourrez nous pointer du doigt, car Capitaine No Cook et moi en consommons à la pèle! J’ai à mon actif un riche patrimoine de recettes à base de saumon, mais celle … Lire la suite

Publié dans Amérique, Niveau Facile, Plats, Poissons et fruits de mer, Recette rapide (<30 min chrono) | Tagué , , , , , , , , , | 3 commentaires